В Горках запустили новый сыродельный цех мощностью до 20 тонн в сутки

На ОАО «Молочные горки» 11 сентября начал работу новый сыродельный цех. Производственная линия рассчитана на выпуск до 20 тонн сыра в сутки, а в дальнейшем мощность планируют увеличить до 40 тонн.

Реконструкция предприятия продолжалась с 2023 по 2026 год. Стоимость проекта превысила 35 млн рублей. Финансирование шло за счет собственных средств предприятия, кредитов и других источников.

На новой линии будут выпускать в том числе сыры формата «евроблок». Предприятие рассчитывает увеличить долю более прибыльной продукции и нарастить продажи. Значительная часть продукции ориентирована на экспорт, прежде всего в Россию, также развиваются поставки в Узбекистан.

После выхода нового производства на проектную мощность выручка предприятия, по его собственным расчетам, может увеличиться до 120 млн рублей, экспорт — примерно до 40 млн долларов.

При этом реальные результаты проекта можно будет оценить только после того, как линия проработает продолжительное время. Большие заявленные мощности сами по себе еще не означают соответствующего роста прибыли: многое будет зависеть от загрузки оборудования, стоимости сырья, спроса и возможности продавать продукцию по выгодной цене.

Читайте также: Гісторыя Горацкага краю